Mi vida por la India parte 3
Parti de Jammu en tren, en la parte donde hay literas
para dormir, hay 4 camas perpendicular al tren y dos mas en paralelo, o sea que
cada parte tiene 6 literas. Son cómodas, traen almohada, sábana y frazada.
Dormi bárbaro todo el trayecto, salio a las 19,30 y llegamos a Delhi 4,15. El
único problema fue subir al tren, ya que primero cambiaron de plataforma, y
luego no habia un puto guarda que te informara donde carajo habia que subir, es
decir, no sabia donde estaba mi vagón, tengan en cuenta que es un tren muuy
largo. Ya era casi la hora de salida y yo seguia buscando alguien que me
informara, hasta que finalmente di con unos policias, que me decian que mi
vagón estaba delante de todo, y yo me encontraba atrás de todo, en ese momento
el tren comienza a andar, asi, que me dijeron que suba de cualquier manera, que
salte, y eso hice, se suponia que deberia recorrer toodo el interior del tren
hasta llegar a mi vagón, pero, oh sorpresa, de repente se detuvo, asi que me
bajé y eché a correr por el andén a todo galope, con mi maleta y mochila, me
subí, bastante mas adelante y terminé el
recorrido por dentro, uff.
Jaipur
En esta ciudad-bazar, tengo dos contactos, Rama y
Vishal, son dos comerciantes de ropa, telas, tapices, alfombras, que comercian
con Maria Gracia, amiga de Genoveva, quién ya mencioné antes, y con la que
quedaré eternamente agradecido por haberme contactado con ellos. Tienen una
tienda no muy grande en el bazar dedicado a la ropa, no está a la calle sino
que hay una entrada, y alli dentro hay unos 7 negocios, la entrada es toda de
piso de tierra, dentro es como un parking de motos, casi no se puede caminar. Todos
los negocios tienen una parte del suelo, una 3ra parte mas o menos, recubierta
como con una colchoneta gigante, donde uno de puede sentar, recostar, sin
zapatos, claro, en gral. los zapatos se dejan afuera, pero en esto son
flexibles, porque los extranjeros no sabemos todas las reglas, sí en la parte
de la colchoneta. Todo el tiempo te ofrecen chai, es té negro con un poco de
leche y un poco de gengibre y otras especies, es muy rico, se toma en pequeños
vasitos de papel, en cualquier lado que vas, te ofrecen chai; además de la
tienda tienen una fabrica, muy cerca de ahí, o sea que a muchos comerciantes
del exterior les fabrican cosas especiales según su pedido, tambien venden
telas por metro, como pude presenciar la compra que hizo una mujer de
Barcelona. Como dije, Jaipur es un gran, gran, inmenso bazar, hasta ahora he
recorrido bastante y parece no tener fin, siempre superpoblado, un negocio al
lado del otro, es una recreación para los ojos increíble; estan agrupados, como
en once, por lo que venden, asi están los de ropa clásica de la India, ropa en
general, hay un sector de ropa para bodas, que es gigante, y se podia ver a
toda la familia sentada en los locales eligiendo la ropa, cosas para la casa,
relojería, zapatos, adornos, objetos para la casa pero tambien decorativos,
libreros, electrónica, en fin, mucho, mucho mas, pero muy poco, casi nada de
tiendas musicales, de instrumentos, o quizas estan en otra parte, hasta ahora
solo encontré tres. Pero me encanta pasear por este inmenso bazar, con tantos
colores y aromas, hoy fui a otro barrio, en donde estas las tiendas de
especias, y es impresionante el olor fuerte al aji picante, cúrcuma y mil
especias mas. Descubri otro negocio de música, no debemos entender esto como
los comercios que hay allá, son pequeñitos, sin vidrieras, pobres, diria yo,
pero, en la mayoría de los casos, cuando uno pregunta por tablas, te hacen pasar
a otro lugar, donde tienen los mejores instrumentos, aún asi, no se asemeja en
nada a lo que es un comercio de música en Argentina, si siquiera uno de Tres
Arroyos, es otra cosa, otro país, pero lo interesante es la dedicación que te
ofrecen, el dueño que me atendió hoy es músico, me mostró como toca tablas, el
armonio indio y guitarra, él dice que su instrumento es el armonio; éste,
cual?, el armonio, se toca solo con la mano derecha y con la izquierda se
acciona un fuelle, no puedo decir que sea un sonido oohhh!, pero tampoco es
mmmm, suena parecido a algún sonido del acordeón, sobretodo la de botones con la que se toca chamamé, por
supuesto también me ofreció chai. La
comida va desde el picante, muy picante y recontrapicante, pero encontré algunas
que se puede comer, por ejemplo me gusta un guiso de garbanzos que tiene el
justo picante y se acompaña con chapati que es muy similar a la tortilla
mejicana, parece un panqueque, pero no es, es otra cosa, estan buenos, para
mojar en la salsa, lo del picante tiene que ver con cada uno y cuánto estés,
acostumbrado al picante. También hay lugares con comida para extranjeros, hoy,
por ejemplo probé de pedir comida con la app Zomato, una pizza margarita, vino
muy rápido(quiero decir, llegó muy rápido, porque de vino ni hablar) y el
precio y la pizza estaban bien, el único problema acá en India para esto son
las direcciones, son tan complicadas, que google no sirve para nada, las
direcciones pueden ser esto pero tambien aquello o lo de mas allá, asi que cuando
me llamaron le pasé el tel al conserje, que, tras una larga conversación logró
explicarle al motoquero donde está el hotel, encima, hay 5 hoteles con el mismo
exacto nombre! Con respecto a los locales de bebidas alcoholicas, acá está mas
organizado, hay mas locales, al menos en esta zona yo vi 4.

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